Od Nowego Roku odpady żywnościowe w domach będą musiały być gromadzone w pomarańczowych jednorazowych workach. Mieszkańcy rejonu wileńskiego jednorazowe pomarańczowe worki mogą odebrać w swojej gminie, w której mieszkają. Odpady żywnościowe można też segregować korzystając z zakupionych we własnym zakresie worków, ważne, aby były one w kolorze pomarańczowym. W procesie recyklingu odpady spożywcze zostaną oddzielone od reszty właśnie na podstawie koloru worka. Szczelnie zawiązane worki należy wrzucać do pojemników na mieszane odpady komunalne.
Pomarańczowy kolor worków umożliwi rozpoznanie tych odpadów w wileńskich zakładach mechaniczno-biologicznego przetwarzania (lit. MBA), oddzielenie ich od ogólnego potoku odpadów i znacznie efektywniejsze ich przetworzenie. Odpady żywnościowe zostaną przekształcone na kompost, a worki – poddane recyklingowi.
Zarządzać odpadami żywnościowymi oddzielnie od 2024 r. samorządy Litwy są zobowiązane litewskim ustawodawstwem, a wszystkie państwa członkowskie Unii Europejskiej (UE) zostały zachęcone do wdrożenia tych zmian dyrektywą UE. Oddzielenie odpadów spożywczych od ogólnego potoku pozwala zwiększyć ogólną efektywność przetwarzania odpadów, oszczędzać zasoby naturalne, ograniczać marnowanie żywności i wykorzystywać potencjał wtórnego wykorzystania odpadów spożywczych.
Segregacja odpadów spożywczych jest ważna z ekologicznego, ekonomicznego i społecznego punktu widzenia:
Nienadające się produkty spożywcze (koniecznie rozpakowane), skórki, obierki, ogryzki, fusy herbaty i kawy, torebki herbaty, rośliny domowe i ich części, ręczniki papierowe i serwetki, nienadające się do użycia suplementy diety (koniecznie rozpakowane) i inne organiczne, biologicznie rozkładające się odpady.
Po zebraniu odpadów spożywczych napełniony worek należy ściśle zawiązać podwójnym węzłem (aby odpady nie wypadły) i wrzucić do pojemnika na odpady mieszane.
Odpady spożywcze w pomarańczowych workach podczas sortowania zostaną zidentyfikowane po kolorze worka i oddzielone od innych odpadów mieszanych. Natomiast worki, w których będą umieszczane odpady spożywcze, będą oddzielone i poddane recyklingowi.